Actualités de la Dordogne

Présence de cyanobactéries dans la Dordogne

La baignade est fortement déconseillée à Saint-Julien-de-Lampon et Coux-et-Bigaroque-Mouzens en raison d’un taux élevé de cyanobactéries, des micro-organismes pouvant être toxiques. Les autorités sanitaires appellent à la prudence, notamment pour

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Le caviar d’Aquitaine obtient enfin son IGP

Après plus de dix ans d’efforts, quatre producteurs de Nouvelle-Aquitaine viennent d’obtenir l’Indication Géographique Protégée (IGP) « Caviar d’Aquitaine ». Cette certification assure l’authenticité, la traçabilité et le respect du savoir-faire traditionnel

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