Lors de la Fête de la truffe à Sorges ce samedi 25 janvier, douze amateurs se sont affrontés lors du concours de la meilleure omelette aux truffes, sous l’œil attentif d’un jury composé notamment de Thierry Beccaro. Théo, un apprenti pâtissier de 19 ans, a marqué les esprits avec sa toute première omelette, obtenant d’excellentes notes malgré quelques imperfections. Il s’est hissé à la deuxième place, juste derrière son ami Alexandre, tandis que Dany, vainqueur de l’édition précédente, a pris la troisième position.
Papeteries de Condat : un projet très attendu
L’avenir du site des Papeteries de Condat sera au cœur d’une réunion publique très attendue dans le Terrassonnais. Mercredi 30 septembre à 18h30, le groupe SPB présentera son projet de
