Actualités de la Dordogne

Le caviar d’Aquitaine obtient enfin son IGP

Après plus de dix ans d’efforts, quatre producteurs de Nouvelle-Aquitaine viennent d’obtenir l’Indication Géographique Protégée (IGP) « Caviar d’Aquitaine ». Cette certification assure l’authenticité, la traçabilité et le respect du savoir-faire traditionnel

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Grand débat : bilan à mi-parcours

15 février 2019 – 2380 vues Une mobilisation assez importante de l’aveu même du sous-préfet de Nontron, référent départemental pour ce grand débat. 86 réunions d’initiative locale recensées jusque-là par

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