LES INTERVIEWS HAPPY RADIO – THIERRY MARX

Les interviews Happy Radio
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LES INTERVIEWS HAPPY RADIO – THIERRY MARX
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Ce week-end, Happy Radio était à la Maison Wessman au Domaine des Verdots pour rencontrer le grand chef Thierry Marx.

Dans cette interview, il partage avec sincérité son regard sur la ruralité d’aujourd’hui, le lien entre gastronomie et terroir, et l’importance des échanges humains au-delà de la cuisine.

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