Avec l’ouverture du huitième et dernier stand, la halle de Bergerac est enfin au complet. Le dernier installé est Rudy Delanes. Ce chef d’entreprise est à la tête d’une boucherie-charcuterie-traiteur à Lamonzie-Saint-Martin. Pour rappel, la halle accueille aussi une fromagerie, un primeur, un bar/bodega, une poissonnerie, une chocolaterie et une boulangerie. À présent, une boucherie vient enrichir cette offre.
Paunat célèbre la truffe ce dimanche
La truffe sera à l’honneur ce dimanche 25 janvier à Paunat. Le village organise une journée entièrement dédiée au diamant noir, ouverte à tous les curieux et amateurs de gastronomie.
