Un défi lancé par le président du Département, Germinal Peiro, avec bientôt des menus 100 % bio et locaux dans les Ehpad et les hôpitaux de Dordogne ! La mesure a déjà été expérimentée dans les cantines des collèges. Une quinzaine sur 38 a déjà été certifiée. Désormais, le Département ambitionne de la dupliquer dans d’autres secteurs de la restauration collective publique. Pour y parvenir, il compte mettre autour de la table, « avant la fin novembre », les organisations agricoles !
Pierre Sicaud : « Le Tour de France, c’est quelque chose de féerique »
À quelques jours du départ du Tour de France, Happy Radio a reçu Pierre Sicaud. Ancien maire de Castillonnès, speaker pour la Fédération française de cyclisme, animateur de courses pendant
