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Dans cet épisode, on vous emmène à Payzac, au cœur du Périgord Vert, pour découvrir la Papeterie de Vaux : une ancienne forge devenue au XIXᵉ siècle une papeterie unique en France, spécialisée dans le papier fabriqué à partir de paille de seigle. Classé Monument Historique, le site a préservé intacte toute sa chaîne de production, des roues hydrauliques aux machines à papier.
Entre histoire industrielle, savoir-faire traditionnel et paysages du ruisseau des Belles Dames, cette rubrique vous plonge dans un lieu rare, où les machines parlent encore du passé.
