Fermé depuis le 18 septembre en raison d’un manque de personnel, l’abattoir d’Eymet devrait reprendre ses activités d’ici la fin du mois d’octobre. L’annonce a été faite ce jeudi 9 octobre par le maire, Jérôme Bétaille.
Deux nouveaux agents viennent d’être recrutés. Avant leur prise de poste, ils suivront une formation qualifiante. Dans un premier temps, le site fonctionnera trois jours par semaine, avant une montée en puissance progressive.
L’objectif affiché : prendre en charge une partie du tonnage de l’abattoir de Bazas, en Gironde, récemment placé en liquidation.
Des travaux de modernisation sont également prévus pour début 2026, pour un montant estimé à 100 000 euros.
