Après plus de dix ans d’efforts, quatre producteurs de Nouvelle-Aquitaine viennent d’obtenir l’Indication Géographique Protégée (IGP) « Caviar d’Aquitaine ». Cette certification assure l’authenticité, la traçabilité et le respect du savoir-faire traditionnel de la région. Grâce à cette reconnaissance, les producteurs peuvent mieux se protéger contre les contrefaçons et renforcer la valeur de leur caviar sur le marché européen. Une belle victoire pour ce produit d’exception !
La Coupe de Dordogne de basket lance son premier tour
Le premier tour de la Coupe de Dordogne de basket-ball débute ce week-end avec plusieurs affiches attendues. Chez les hommes, Razac reçoit samedi l’équipe de Monestier B. Les Razacois abordent
