Des agriculteurs japonnais en visite en Dordogne ces jours-ci. Arrivés hier, cette petite quinzaine d’agriculteurs bio est venue étudier la méthode d’approvisionnement des cantines des collèges afin de développer le même principe au Japon. Demain ils visiteront la cantine du collège Montaigne à Périgueux. Vendredi direction Brantôme. Le programme qui prévoit aussi les visites de la légumerie de Bergerac, de la plateforme Manger bio ou encore de plusieurs exploitations agricoles.
Paunat célèbre la truffe ce dimanche
La truffe sera à l’honneur ce dimanche 25 janvier à Paunat. Le village organise une journée entièrement dédiée au diamant noir, ouverte à tous les curieux et amateurs de gastronomie.
